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百富1973苏格兰威士忌
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百富1973苏格兰威士忌

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  • 商品品牌:百富
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The Balvenie 1973,取自1973年份单一酒桶的珍贵威士忌,是百富首席调酒师David Stewart隆重挑选的台湾独享礼赞 

 

细致轻柔的芬芳水果、花蜜香气,几滴纯净的水便幻化为香草甜味和柔和的橡木气息,这是苏醒的美好。口感层次繁复,华丽、丝绒般的甜味,柑橘、果酱、香料三种味道争奇斗艳,同时,香草橡木亦有其千秋。

浓郁的The Balvenie 1973台湾桶,尾韵在咽喉最后开展,持久的甜味,在一阵辛辣浓烈快感后,沉淀一份沉稳挥散不去。 

与你途同径,就让百富(The Balvenie)陪着你,与好友会面或与亲人团聚!一起分享许久未见的喜悦、互祝将来的幸福美好。真挚之情就如同百富(The Balvenie)一样,百年不变。

自1893年第一滴百富(The Balvenie)单一纯麦威士忌问世以来,始终坚持传统苏格兰百年酿酒工艺的百富(The Balvenie)酒厂,维持着与百年前一样的酿酒方式,坚持自己种植大麦,在自家以传统手工铺地发芽,仍雇用专职桶匠和铜匠管理橡木桶及维护蒸馏器。

 

这些代代相承的酿酒技术,让百富(The Balvenie)经历一百多年却仍保存了卓越且一致的高品质,至今再也找不到其他威士忌酒厂能像百富(The Balvenie)这样坚持。

不同酒龄的百富(The Balvenie)单一纯麦威士忌都代表着一种特殊和不可复制的体验。

The Balvenie DoubleWood12年单一纯麦威士忌,运用特殊的两阶段熟成技术,经过传统波本橡木桶的淬链,再转移到西班牙雪莉酒橡木桶里。柔软成熟的底韵,交叠出百富(The Balvenie)独有的蜂蜜及香草香气,雪莉酒桶则带来肉桂微辛而温暖的口感,让The Balvenie DoubleWood12年风味更加饱满而绵长。

The Balvenie Single Barrel 15年单一纯麦威士忌,从单一蒸馏的传统波本橡木桶中,萃取而出。 

百富首席调酒师David Stewart,从不同的波本橡木桶中精选出的The Balvenie Single Barrel 15 年,保留百富(The Balvenie)经典的蜂蜜、香草橡木风味。每一个橡木桶所呈现的口感有微妙的不同个性,却仍能品味出百富(The Balvenie)富郁而具有深度的口感,装进手工编号的酒瓶,限量推出。

在酿制珍稀的The Balvenie PortWood 21年单一纯麦威士忌过程中,在传统波本橡木桶熟成的酒液,会再移到曾贮放上好波特酒的酒桶。   

百富首席调酒师David Stewart亲自品鉴,以确保波特酒桶的香气完美的融入,水果的芳香气息佐以温和坚果味,引出大麦的精纯,让百富(The Balvenie)似乳脂般滑顺的香醇原味,更被完美诠释而值得细细玩味。 

百富30年陈酿单一纯麦威士忌,只选用存放在百富酒厂中三十年以上,最好的波本橡木桶,结合雪莉酒专用的欧洲橡木桶,百富首席调酒师David Stewart 创造出富郁和香醇的单一纯麦威士忌。

  将蜂蜜的香气融入橡木和柑橘的气味。不同凡响的口味更增添其深度和复杂的口感,浓郁丰富的黑巧克力风味,精巧地融入梅子、杏仁和焦糖梨子口味。温和中带有微微的辛辣增添味觉记忆,呈现所有百富(The Balvenie)经典的香醇。 

The Balvenie 1973,取自1973年份单一酒桶的珍贵威士忌,是百富首席调酒师David Stewart隆重挑选的台湾独享礼赞。

细致轻柔的芬芳水果、花蜜香气,几滴纯净的水便幻化为香草甜味和柔和的橡木气息,这是苏醒的美好。口感层次繁复,华丽、丝绒般的甜味,柑橘、果酱、香料三种味道争奇斗艳,同时,香草橡木亦有其千秋。

 浓郁的The Balvenie 1973台湾桶,尾韵在咽喉最后开展,持久的甜味,在一阵辛辣浓烈快感后,沉淀一份沉稳挥散不去。 

 与你的真挚之情殊途同径,就让百富(The Balvenie)陪着你,与好友会面或与亲人团聚!一起分享许久未见的喜悦、互祝将来的幸福美好。真挚之情就如同百富(The Balvenie)一样,百年不变。

 

 

 

 

 

 

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