多乐游戏帐号注册:城镇公务员公共基础知识：人文考点——我国茶文明

发布时间：2025-09-03 23:19:51作者: 多乐游戏帐号注册

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　　我国茶文明源源不绝，博学多才，是中华文明之珍宝。2022年，“我国传统制茶技艺及其相关风俗”列入人类非物质文明遗产名录;无独有偶，2023年，我国“普洱景迈山古茶林文明景观”被列入世界文明遗产项目。城镇公常以重要文明类新闻带动重要文明知识考点，中公教育将为我们整理我国茶文明，以期帮我们更好地备考应考。

　　考古关于我国用茶的最早记载是来自6000年前的浙江余姚田螺山遗址，其发生后在我国阅历了药用、食用、饮用三个发展阶段。我国的民间传统文明中发生了很多的用来描述茶的词汇，其别称包含荼、槚、茗、蔎和荈;其雅称包含嘉木、香叶、鸟嘴、甘露、清友、云友、琼液、香茗、水厄、瓜芦、葭荼、金饼、月团、苦口师、不夜侯、涤烦子、晚甘侯、清风使、瑞草魁等。

　　唐代盛行煎茶，这种办法也被记载在了唐代茶圣陆羽的《茶经》一书中，此书也是全球范围内最早的茶叶专著;我国的茶文明在唐代也逐步东传进入日本，发生了日本的茶道文明。

　　宋朝盛行点茶，环绕点茶还发生了“斗茶”文明。宋徽宗赵佶的《大观茶论》，原名《茶论》是宋代点茶文明的集大成之作;蔡襄还写过《茶录》，是继《茶经》之后最有影响的论茶专著。

　　三茶六礼是我国古代传统婚姻嫁娶进程中的一种风俗礼仪。三茶，指订亲时的“下茶”，成婚时的“定茶”和同房时的“合茶”。六礼，指由求婚至完婚的整个成婚进程，即婚姻据以建立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种典礼。

　　(1)绿茶-不发酵-十大名茶中的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶均为绿茶，具有清肝明目、护肤养颜、抗癌防辐射和提神醒脑的效果。

　　(2)黄茶-微发酵-十大名茶中的湖南君山银针为代表，具有消食解腻、抗癌防辐射和清热解毒的效果。

　　(3)白茶-轻度发酵-福建是白茶的发源地，重要的白茶也均产自福建，如白毫银针、白牡丹和寿眉，富含氨基酸，具有退热避暑、解毒和使人心境安静的效果。

　　(4)青茶(乌龙茶)-半发酵-十大名茶中的福建安溪铁观音和武夷岩茶大红袍为代表，此外台湾省也产很多乌龙茶，具有瘦身、降血脂和降血压的效果。

　　(5)红茶-全发酵-福建的正山小种(金骏眉)是红茶的开山祖师，十大名茶中的安徽祁门红茶则是其代表，此外，红茶中的红碎也是世界大宗的茶饮，约占消费量的80%，具有温胃、下降心脑血管疾病和护肤美容的效果。

　　(6)黑茶-后发酵-云南的普洱和广西梧州的六堡茶是其代表，具有弥补维生素、顺肠胃助消化、防三高和降血糖的效果。

　　【中公解析】答案选A。作为地名的“普洱”之名，是由唐代的“步日睑”演化而来，宋元时期称“步日部”，均是普洱的古名异写。清代雍正年间以来，普洱府向皇帝进贡的普洱茶名扬四海直至今天。A说法过错，故本题答案为A。

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