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  清晨六点，通山县燕厦乡山间薄雾未散，茶园里已响起窸窣声。几十名采茶工挎着竹篓，俯身在层层茶垄间，指尖飞快掐下嫩芽。

  “这几天是最忙的时分，天一亮就上山，正午都舍不得歇。”一名采茶工笑着擦了擦脑门的汗。

  四月的通山，进入一年中最重要的采茶季。关于这座鄂南山区县来说，一片茶叶，承载着山乡大众增收的期望，也见证着当地农业工业改变开展方法与经济转型的脚步。

  清代贡单清晰记载“通山茶一箱”，印证通山茶早已跻身宫殿贡品之列，质量声名远播

  这片土地与茶的根由，能够追溯到三百年前。故宫博物院茶库档案记载，1924年清室善后委员会清点宫殿遗物时，库中尚存通山茶六箱，锡盒包装，黄签封存。清代乾隆年间起，历任湖广总督、湖北巡抚岁岁将“通山茶”列入贡单进献宫殿，康熙《湖广通志》明载：“茶出通山县者上，崇阳、蒲圻次之。”

  2025年，通山县茶工业归纳产量达6.67亿元，超额完结年度方针。2026年，当地提出冲刺7亿元方针。近来，记者造访三家代表性茶企，在深山古树林、高山茶园和万亩白茶基地之间，看到了这一传统工业包围的不同途径。

  在通山县闯王镇，通山县山水间茶叶专业协作社的加工车间里，担任人陈俊杰向记者展现刚制好的野生古树红茶——鲜叶碧绿细长，山野气味浓郁。

  展板上写着一句话：“武昌出好茶，通山者为上”。这句话既出自古籍，也是这家协作社的底气地点。

  协作社创立于2022年，注册“雉水贡茗”品牌。通山古称雉水，品牌取义于此，也是对当地产茶前史的一次照应。2023年，协作社与福建商人联合建立湖北玉叶峰茶叶有限公司，一起注册“九宫瑶红”“闯王岩”品牌，产品线进一步丰厚。

  协作社以闯王镇2000亩南山茶园为基地，一起对九宫山山脉8000亩古茶园、野茶林进行维护使用开发。这些散落在山间的古茶树，芽头肥硕细长，叶卷如笋，遵从《茶经》所载“野者上，园次之；笋者上，牙次之；叶卷上，叶舒次”的质量规范，属茶中精品。

  工艺上，协作社传承日光萎凋、揉捻、发酵、烘干、提香等古法制茶流程，交融现代工艺，主打古树红茶、古树绿茶、有机红茶、有机绿茶、岩茶五大品类，产品持有SC出产许可证。现在年产干茶15000斤，产量800万元，出售掩盖湖北、北上广及北非商场，以直供形式直达顾客。

  难就难在采摘上。陈俊杰和记者说，这些野茶树不长在平地，多生在高山岩缝里，人要爬上去才够得着。最远的一片，海拔超越1000米，走上去要两个半小时。“岩壁上采茶，有的地方得靠绳子下去。”本年他组织了400多人上山，但最高那片到采访时还没采完。

  采摘季只要明前明后各一个礼拜，前后不超越15天，错失就没有了。全年鲜叶产量七八千斤，制成干茶约一两千斤。“产量这么低，底子进不了大流转，都是走小众高端客户。”他说，不同山头香味各有差异，海拔越高，昼夜温差越大，甜度和香气越杰出。低一点的价格千余元一斤，最优质的出自高海拔核心区，价格可达3500元一斤。

  和平山雪顶茶园的担任人陈从拼，在外做了十几年制造业，给富士康做配套。起色出现在一次赴台查询期间。第一次喝到台湾高山乌龙茶，他起了想法：“咱们通山山更高、温差更大，为什么不能种出自己的高山茶？”

  他注意到，台湾高山茶产地已趋饱满，而通山和平山海拔200米至1370米，地处北纬30度，96%的森林掩盖率，一年有四个月雪期，日夜温差超越十度，地舆条件与高山乌龙的成长需求高度符合。“晚回来五年，这片山就开发不了了。”他卖掉工厂，悉数押上。

  2012年，公司在和平山正式落地，引入台湾高山软枝乌龙茶种类，历经十五年深耕，培育出千亩高山茶园。第一年因低温冻害，大片茶苗逝世，丢失数百万元。他辗转赴日本北海道学习冰冷区域栽培技能，改进防冻计划，第二年总算试种成功。

  现在“和平山雪顶”主产青乌龙和红乌龙两个品类，均价1600元一斤，走中高端商场。产品先后经过欧盟有机认证，2019年获世界红茶品鉴大赛金奖，2018年成为CCTV信誉我国栏目协作伙伴。

  但陈从拼的方针早已不止于卖茶叶。2024年，公司出资1.2亿元在南林工业园建造茶多酚提取区，新建厂房逾2万平方米。一条产线担任茶叶加工和茶多酚提取，年产茶多酚300吨，产量估计8000万元；另一条是竹炭出产，建有72个炭窑，年产竹炭4500吨，发生的蒸汽反过来供应提取车间，动力根本自给。

  “传统茶工业只卖春茶，夏秋茶价值低。精深加工能把低值质料变成高的附加价值产品，茶多酚可用于食物、保健品、饲料添加等范畴，咱们做这些，便是不想只卖一斤茶叶的钱。“他说，现在茶多酚提取线正处于调试投产阶段，估计本年5月全面达产。

  这里是燕厦乡2019年引入的要点招商项目——畅周万亩白茶基地，由浙江淳安千岛湖三辉茶业有限公司出资新建，项目总出资3.5亿元，计区分三期建成万亩茶园。现在一期3000亩已完结，栽培有黄金芽、金香玉、水晶白茶、极白等种类；二期加工车间、观景亭、农家乐已建成，工业路硬化完结3公里。

  为何千里之外的浙江茶企会挑选通山？企业担任人张兴解说，安吉及周边合适栽培安吉白茶的土地已趋于饱满，通山的海拔、气候和纬度相同符合该种类的成长条件，并且土地资源富余。安吉白茶氨基酸含量是一般绿茶的四倍以上，口感涩感弱、回甘显着，商场认可度高。

  记者采访时，几名年青乡民正将鲜叶送往加工厂。其间一名返乡务工的乡民说，从前终年在外打工，现在采茶季回来，在家门口一天也有收入，还能照料白叟孩子。项目落地以来，终年供给劳作岗位120个，带动周边脱贫户80人，年均发放农人工工资300多万元，年人均增收1.4万余元。

  2025年，企业“富水湖白茶”在湖北省第三届“楚茶杯”斗茶大赛中荣获特征茶组特别金奖，品牌知名度进一步提高。

  除绿茶外，张兴也在测验开发红茶等新品类，进一步延伸产品结构、提高茶叶附加值。本年白茶会集采摘完毕后，畅周村党支部书记华允祥自动与企业对接，提出对白茶采摘后的剩下鲜叶进行再使用，经过深加工出产红茶产品。依照规划，由村团体出资置办相关设备入股，企业担任出产运转，两边按约好份额分红，构成“村团体+企业”协作开展形式。

  这一探究既提高了鲜叶使用率和茶园归纳效益，也为村团体经济拓宽了增收途径。依据开端测算，项目安稳运转后，年产红茶干茶可达1000斤，村团体年增收有望超越10万元，完成企业未来的开展、团体增收、大众获益的多方共赢。

  现在，畅周白茶基地正逐步完善出产、加工、体会等功能配套，积极探究茶旅交融开展途径。跟着工业效应继续开释，燕厦乡正环绕茶工业做好工作带动、大众增收和村庄开展文章，推进生态资源优势不断转化为工业优势，为村庄复兴增加新动能。

  2025年多个方面数据显现，全县茶工业一产产量20531万元，二产25517万元，三产20703万元，加工和服务业占比继续提高。2026年县里清晰要点方向：支撑茶多酚项目投产，推进茶旅交融，强化公共品牌建造，力求归纳附加值提高20%至30%。

  问题相同摆在面前。通山茶工业现在仍面对品牌涣散、精深加工份额偏低的短板。前史上作为贡茶的“通山茶”品牌，有故宫文物与清代文献为据，却至今没有系统性地转化为可传播、可运营的区域共用品牌。

  黄昏时分，茶园逐渐安静下来。工人们背着装满鲜叶的竹篓下山，车间灯火亮起，新一轮制茶开端了。

  通山的茶，从前进过故宫，现在走向商场，仍在探索自己的路。这条路能走多远，要看山，也要看人。

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