多乐游戏帐号注册:武夷山茶工业经过发布白皮书和树立企业规范解锁质量与新价值

发布时间：2025-10-03 13:23:53作者: 多乐游戏帐号注册

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　　近来，武夷山茶界再传喜报——武夷山岩霸茶业联合福建省农业科学院茶叶研究所发布《原味陈茶质量特征及潜在保健成效白皮书》。

　　该白皮书依托“原味双透天然陈化技能”，由福建省农业科学院茶叶研究所经过科学查验测验与审评，为茶职业陈年岩茶品类供给规范参阅，也以科学查验测验的数据，让原味陈茶的品饮价值与潜在摄生成效有了科学支撑。

　　茶企发布白皮书，或树立企业规范，既是提高本身竞争力的内涵需求，也是推进职业健康开展的外在职责，二者相得益彰，一起助力茶工业的高质量开展。

　　这并非个例，2022年以来，从武夷岩茶到武夷红茶，从有突出奉献的公司到科研院所，武夷山以科技为笔，不断书写着千年茶乡的新传奇。

　　一直以来，武夷茶的神韵令多少茶客陶醉。近些年来，这份共同魅力有了科学注解。

　　依托首创的“原味双透天然陈化技能”，科研团队经过仪器检测与感官审评发现，原味陈茶不只在适合条件下可长时间储存，其内涵质量更具优势：富含30余种氨基酸，含量显着高于传统工艺陈茶；其间肉桂品种含40种天然甜味成分，水仙品种含38种，不管品种仍是总量，都远超同类传统陈茶，让“鲜香味醇、可饮可藏”的特质有了硬核数据支撑。

　　这并非两边初次携手。早在2022年末，岩霸便与省农科院敞开科企协作，并于2023年8月发布《23℃凝香发酵技能武夷肉桂质量白皮书》，证明该技能制造而成的肉桂，水浸出物、可溶性糖、黄酮等要害生化物质含量更高，带来了茶汤浑厚回甘、生津显着的共同风味，为岩茶工艺立异供给了科学途径。

　　而在武夷红茶范畴，2024年3月发布的《武夷红茶质量化学特征与健康摄生功用白皮书》，则让“红茶开山祖师”的魅力再晋级。由中国工程院院士刘仲华牵头，联合多所国家级科研渠道，不只解分出武夷红茶“花香、桂圆干香、松烟香”的化学组成，更提醒了其保护肠道健康、按捺炎症、调降血脂血糖等多重健康成效，让450余年的红茶传奇勃发科技光荣。

　　“从茶园到茶杯，每一个环节都苛求细节，全神贯注奉一杯生态健康的定心茶。”武夷星董事长何专心的这句话，道出了武夷茶企对质量的据守。

　　作为全国茶职业首家“全国质量标杆”企业，武夷星20余年来一直饯别“以质制胜”。从拟定高于世界、国标的“星规范”，到严格执行“栽制审泡啜”5大环节共99道质量管控——33次采摘前田间管理、21道制茶程序、32道出厂前质量检查、13次专业茶师感官审评，每一道工序都凝聚着“专心做好茶”的匠心。

　　不只如此，武夷星还以全国茶叶规范化委员会成员单位的身份，深度参加《乌龙茶》世界规范、《袋泡茶》国家规范等拟定，将武夷茶的质量规范面向职业前沿。

　　而2022年5月发布的《武夷岩茶的质量化学与健康摄生功用白皮书》，更是集结科研力气，对正岩、半岩、洲茶三大产区，大红袍、肉桂、水仙三大品类，乃至跨度20年的陈茶打开系统研究，清晰其降脂瘦身、降血糖、调理免疫力、推迟变老等五大健康功用，为武夷岩茶的质量与价值树立了威望标杆。

　　从科企协作破解质量暗码，到企业据守筑牢规范根基，再到科研团队深挖健康价值，武夷山正以“三茶”统筹为指引，让千年茶香在科技赋能下飘得更远、更醇。

　　未来，跟着更多科研成果的落地，武夷山茶工业必将为广阔购买的人带来更多“生态、健康、甘旨”的好茶，为中国茶工业高水平开展奉献更多“武夷力气”。

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