多乐游戏帐号注册:川红时间茶：诞生于宜宾的后起之秀

发布时间：2025-10-07 20:31:19作者: 多乐游戏帐号注册

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　　川红时间茶产于四川省宜宾等地，诞生于20世纪50年代，为时间红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一，茶叶出产前史悠远耐久。四川地形北高南低，东部星斗盆地，秦岭、大巴山挡住了北来的寒潮，东南向的海洋季风可直达盆地各隅，雨量充分，年降雨量1000～1300毫米，气候温文，年均气温17℃～18℃，极点最冷气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游区域高2℃～4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土，非常适合茶成长。川红时间出产于川东南区域，即长江流域以南边际地带，包含宜宾、江律、内江、涪陵四区域及重庆、自贡两市所属部分区域。这儿茶树发芽早，比川西茶区早39～40天，采摘期长40～60天，全年采摘期长达210天以上。秋茶产值占全年的26%～30%。

　　这“川红时间”有何来头，那就得从50多年前说起。主产于宜宾的“川红时间”红茶虽然是在中华人民共和国树立后才得到迅猛开展，但很快在国内外商场上与久誉盛名的“祁红”“滇红”相媲美，成为我国三大时间红茶之一，也是四川在国内外闻名的茶叶品牌之一。

　　1952年，其时的宜宾区域外贸局决议树立宜宾茶厂，对当地各茶厂和供销社出产的毛茶一致收买加工，可以说，四川时间红茶名噪一时，其时，宜宾茶厂出口的四川时间红茶占全省80%以上。我国闻名茶叶专家吕允福先生曾赞誉“宜宾是川红之乡”。

　　尔后，“川红时间”红茶屡获佳评。1978年，宜宾茶厂出产的“早白尖时间红茶”，在春季广交会上以每吨12000美元的天价颤动会场。1985年，“早白尖时间红茶”在葡萄牙举办的第24届世界优质食物评选会上荣获了金质奖章，这是“川红”开展巅峰时间的世界礼赞。

　　20世纪90年代，因为世界商场改变等原因，“川红时间”红茶的外贸受到了重挫，在国内外商场上已根本见不到“川红”的身影。自新世纪以来，“川红时间”红茶再次兴起，不仅在国内一线城市有专卖，并且成功进入欧盟等商场，每年早春时节，又有茶商打着“飞的”来宜宾收购“川红时间”红茶。

　　宜宾是“川红时间”的故土和发源地，是四川省最大的茶叶主产区，全国最具有影响力的早茶出产基地之一。“川红时间”茶因其成长环境和茶香的独特性，变成全球红茶的味觉标志，与“祁红”“滇红”并称我国三大时间红茶。1990年曾经，宜宾茶厂出产的四川时间红茶很多出口，因条索紧细秀长，金黄芽毫暴露，锋苗秀美，色泽乌润汤色红艳亮堂，叶底鲜红亮堂，香气芳香，浓郁耐久，取得顾客喜爱，社会影响非常遍及，一度成为我国茶文化的代表。

　　2013年6月6日至8日，“2013年《财富》全球论坛”初次在成都举办。在“把四川手刺递给世界500强”评选活动，经群众引荐和专家威望评定，选出了22个最具代表性的产品为“四川手刺”。其间，茶叶产品3个，宜宾川红茶业集团出产的“川红时间”红茶荣登金榜，这是宜宾仅有的一个代表“四川手刺”的产品。

　　在2014年6月26日，川红时间红茶制造技艺，进入四川省人民政府发布的第四批四川省非物质文化遗产项目名录。正式成为四川省非物质文化遗产，距今已有100多年前史的“川红时间”申遗成功，成为了川内首家红茶类的非遗项目，也将对宜宾茶工业的开展起到促进作用。川红面世以来，在世界商场上享有较高的名誉，多年来热销前苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚，可谓我国时间红茶的后起之秀。

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