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  千载茶乡，古韵流芳。安溪，这片根植闽南的灵秀沃土，孕育了千年乌龙茶文明，更沉淀出一批穿越岁月风雨、镌刻产业年轮的茶业老字号。这其中安溪本土老字号——泓隆茶业根植安溪灵秀山水，依托得天独厚的自然禀赋，恪守传统制茶精髓，融地域人文与制茶工艺于一体，承载着茶乡发展记忆与产业传承使命，以古法制茶守本源，凭商贸往来拓文脉，书写闽茶经久不衰的产业华章。

  近日，深耕茶产业三十载的安溪泓隆茶业有限公司，凭借坚守匠心的制茶底蕴、与时俱进的创新能力、稳定优质的产品的质量，“泓隆”字号成功荣获泉州市商务局授予的第三批 “泉州老字号”品牌认定。这份荣誉是对泓隆茶业传承安溪铁观音非遗制茶技艺、坚守诚信经营的权威认可，也彰显泓隆茶业实现传承与创新共生的强劲实力。

  据了解，“泉州老字号”的认定有着严格的标准，需在泉州市行政区域内，传承独特的产品、技艺或服务，拥有深厚的历史背景、鲜明的地域特色和文化渊源，获得社会广泛认同并形成良好信誉，是泉州商贸历史的鲜活见证，更是闽南文化渊源的重要组成部分。

  坐落于中国乌龙茶（名茶）之乡、铁观音发源地福建安溪大坪乡的安溪泓隆茶业有限公司，自1996年创立以来，深耕茶产业三十载，以匠心传承古法制茶技艺，以创新驱动现代茶产业升级发展。公司集乌龙茶种植、标准化生产、精制加工、科研研发、市场销售于一体的老字号茶企，也是泉州市农业产业化重点有突出贡献的公司。凭借扎实的品质积淀与稳健的经营实力，铸就良好的市场口碑与品牌底蕴，实现茶叶从“农产品”到“标准化工业原料”的本质转变，成为国内多家头部饮料企业合作商。

  泓隆茶业现拥两座标准化茶叶生产工厂，总建筑面积达2.5万平方米，配套专属乌龙茶出口备案生产基地，具备全茶类生产资质，产品覆盖绝大多数RTD茶类品类，是业内兼具规模、资质与专业性的优质茶企。扎根安溪大坪乡核心产茶区，企业坐拥得天独厚的自然种植优势，核心种植基地位于安溪县大坪乡大坪村迎仙埔，拥有800余亩优质有机生态茶园。产区平均海拔900米，山高雾绕、林木繁茂、土壤肥沃，加之常年日照充足、昼夜温差悬殊，孕育出叶底厚实、茶多酚含量高的优质小叶种茶树，为高品质乌龙茶生产筑牢天然根基。同时，基地严格落实农药、化肥规范化管控，获评海关出口食品原料种植场，所有茶叶原料均具备正规出口资质，从源头保障茶叶生态、安全、优质。

  原安溪县第九届政协委员、泓隆茶业总经理高朝仁，始终匠心坚守安溪铁观音非遗制作流程与工艺，传承地道茶香。他深耕铁观音领域，深谙安溪铁观音半发酵制茶工艺的精髓与底蕴，始终遵循“看青做青、看天做青”的古法智慧，坚守传统三摇三晾核心工序。相较于普通茶叶制作流程与工艺，铁观音摇青工艺更为繁复精细，通过多轮次摇青、晾青的精准把控，让茶叶叶片形成独特蜡面光泽，充分激发纯正馥郁的兰花香，最大限度保留安溪铁观音独有的醇厚口感与天然茶香，传承地道安溪乌龙制茶技艺精髓。

  近年来，为适配新茶饮市场多元化、高品质、标准化的核心需求，高朝仁总经理带领泓隆茶业，持续加大研发与设备升级投入，公司以 “科技 + 健康” 双轮驱动创新发展，携手科研院校开展产学研深度协作，深耕茶叶天然活性成分研究与应用开发，精准布局原叶茶、特色茶饮原料等细分品类，塑造健康雅致、贴合年轻群体喜好的茶饮消费新风尚。

  泓隆茶业已通过ISO9001:2008质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系、体系等多项认证，凭借过硬实力斩获泉州市农业产业化市级重点有突出贡献的公司、安溪县诚信企业、泉州老字号企业，安溪铁观音地理标志证明商标准用企业，旗下核心产品“安溪毛蟹”成功入选2025年第三批全国名特优新农产品名录，品牌公信力与产品的质量备受行业认可。

  在技艺传承上，高朝仁总经理匠心传承安溪铁观音非遗制作技艺，培养新一代制茶匠人，让手工技艺薪火相传；在品质升级上，泓隆茶业践行生态理念，推广有机种植、绿色防控，从源头把控茶叶品质，同时紧跟消费升级趋势，精准捕捉大众茶饮消费需求，推动茶饮从“好喝”向“喝好”迭代升级；在品牌创新上，“泓隆”老字号兼具香韵与甘醇，开辟新品类，焕发新活力，让“泓隆”茶香走进千家万户，成为安溪茶业传承创新的典范。

  科技赋能生产，严控品质标准。为打破乡镇茶企生产局限，泓隆茶业率先升级智能化、现代化生产体系，在乡镇产区打造出对标大城市领先水平的精制生产线吨的专业精制茶生产线，搭建全闭环生产体系，设置多道精细化除杂工序，同时搭载全自动匀堆设备，单批次最高生产量可达50吨，大幅度的提高生产规模化、标准化水平。在包装前端增设X光机智能除杂设备，以“人工把控+智能检测”双重品控模式，全方位剔除杂质、严控产品瑕疵，稳定每一批次茶叶的品质与口感，实现生产效率与产品的质量双向跃升。

  深耕市场布局，赋能产业升级。凭借稳定的品质、齐全的品类与强大的供货能力，泓隆茶业深耕工业茶饮与终端茶饮两大市场，长期深耕新茶饮原料赛道，合作客户覆盖国内各大头部RTD饮品厂商及主流街饮连锁品牌，深度融入国内茶饮产业链供应链，合作版图持续拓展，市场认可度不断攀升。三十载深耕实干，泓隆茶业以古法匠心坚守品质根基，以科学技术创新激活产业活力，既传承了安溪千年乌龙茶文化底蕴，又贴合新时代茶饮市场发展需求。

  从深耕传统制茶到赋能新茶饮发展，从单一茶叶售卖到输出标准化工艺、茶文化解决方案，泓隆茶业的蜕变之路，正是安溪茶产业转变发展方式与经济转型的真实写照，更是泉州老字号企业守正创新、与时俱进的典型缩影。三十载匠心传承，企业依托生态茶园培育、品种改良、绿色防控技术筑牢原料品质根基，通过设备升级、技术革新、品牌深耕提升精深加工能力，推动茶叶从传统农产品，转型为标准化、高品质的工业核心原料，完成产业价值的跨越式提升。

  未来，安溪泓隆茶业将继续秉持“匠心制茶、诚信立业、创新发展”的经营理念，坚守老字号初心，深耕茶产业、打磨好茶品质，持续推动传统制茶工艺与现代化生产技术深层次地融合，以优质茶产品赋能茶饮产业高质量发展，持续擦亮安溪乌龙名茶金字招牌，续写老字号茶企传承创新崭新篇章。返回搜狐，查看更加多